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Antioxidantes fazem de nozes as frutas oleaginosas ‘mais saudáveis’, diz estudo

Nozes são mais potentes do que a vitamina E na proteção do organismo Leia o resto deste post

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Substituição de refeição por composto pode prejudicar saúde

Alerta foi feito pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária, mas o uso adequado do composto pode ser benéfico ao funcionamento do organismo. Leia o resto deste post

Suflê de Espinafre

O espinafre é uma excelente fonte de antioxidantes e antagonistas do câncer. Ele contém altos valores de betacaroteno, é rico em fibras que ajudam a diminuir o colesterol, além de ser uma verdura que possui um alto valor nutritivo.

Mesmo excluindo todos esses benefícios esta receita é deliciosa, nutritiva, muito delicada e agradável.

Sufê de Espinafre Continue lendo…

Arroz de Tomate

Saborosa receita portuguesa, muito tradicional, saudável, isenta de colesterol, com gordura monoinsaturada,  que auxilia diminuir o nível de colesterol no sangue.

Arroz de Tomate

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Alimentos Funcionais

Os alimentos com propriedades funcionais atuam na melhoria de funções específicas do organismo, graças a certas substâncias presentes em quantidades significativas. Continue lendo…

Carne de Soja ao Creme de Leite

Para quem ainda não se acostumou ou enjoou dos pratos de soja, aí estão os benefícios da soja com a cremosidade do leite.

Carne de Soja ao Creme de Leite Continue lendo…

Celulite pode ser amenizada com alimentação balanceada e exercícios

Quem tem celulite sabe como é difícil se livrar dela, mas existem grandes aliados. Alguns legumes, frutas e verduras, ajudam a combater o aspecto de casca de laranja que as mulheres odeiam. Continue lendo…

Doce de banana verde natural

É muito gostoso natural, rico em fibras, vitaminas e amido resistente, presente na banana verde, reduz os níveis séricos de colesterol e triglicerídeos.Doce de Banana Verde Continue lendo…

A importância de saber “arrumar” o seu prato!

Sabemos que há vários alimentos que devem ser incluídos nas refeições principais e o principal objectivo é fornecerem ao organismo os nutrientes que necessitam.

É extremamente importante o que come, e também as proporções de alimentos que coloca no seu prato:

  • Sirva-se em primeiro lugar de legumes e ocupe cerca de metade do prato. Podem ser crus em salada ou cozinhados de diferentes formas, o importante é que ao contrário do que é habitual, estejam sempre presentes (as saladas possuem baixas calorias, contribuindo para a perda de peso, fornecem vitaminas, minerais e fibras, que auxiliam no bom funcionamento do organismo, contêm alto teor de água, hidratando o corpo). Continue lendo…

Fibras reduzem risco de câncer de mama

Mulheres que ainda não passaram pela menopausa e que comem grande quantidade de fibras podem ter o risco de câncer de mama reduzido pela metade, sugeriu estudo da Universidade de Leeds, na Grã-Bretanha.

Os pesquisadores dizem que isso pode ocorrer porque fibras afetam a forma como o organismo processa e regula o hormônio feminino estrógeno. Continue lendo…

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