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Bolo de Chocolate com Creme de Avelã

O chocolate é uma mistura balanceada de cacau, leite e açúcar. Uma recente pesquisa realizada por cientistas do Instituto Nacional de Saúde Pública e Meio Ambiente de Bilthoven, Holanda, mostrou que, por possuir estas propriedades, o cacau reduz o risco de doença cardíaca.

Bolo de Chocolate com Creme de Avelã

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Chocolate pode conter mais antioxidantes que suco de frutas, diz pesquisa

A pesquisa investigou a capacidade antioxidante do chocolate.

Uma nova pesquisa sugere que produtos com cacau, principal ingrediente do chocolate, podem ter mais antioxidantes do que sucos de frutas consideradas boas para a saúde justamente por serem ricas em antioxidantes. Continue lendo…

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