Arquivo da categoria: Carnes

Empadão de carne de soja

A soja é cultivada na China há mais de 5000 anos e é o único vegetal com proteínas e com os 20 aminoácidos essenciais para a nossa saúde. Leia o resto deste post

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Fava Simples (Feijão)

Aproveitando as férias que fiz na Paraíba, trouxe um pouco do feijão fava tão conhecido lá. É um grão muito famoso em todo o nordeste brasileiro inclusive Minas Gerais, sendo a Paraíba o maior produtor, onde existem diversos restaurantes especializados.

Para quem não conhece, o feijão fava é bem maior que um grão de feijão normal e, normalmente, é acompanhado com arroz, assim como o feijão. Então, muito cuidado gulosos(as) de plantão! Uma concha de feijão fava sacia muito mais que uma concha de feijão!

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Carne de Soja ao Creme de Leite

Para quem ainda não se acostumou ou enjoou dos pratos de soja, aí estão os benefícios da soja com a cremosidade do leite.

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Estrogonofe de Carne Rápido

Segundo conta a história a receita de strogonoff,  era um prato à base de pedaços de carne, creme de leite, cebola e sal,  foi criada por uma família russa Stroganov, cuja a origem remonta ao ano 1500, começou a ser difundida por um dos familiares ser frequentador da corte de Pedro, o Grande (1672-1725).Estrogonofe de Carne Rápido

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Carne de soja refogada

A soja é uma excelente fonte de proteínas da mais alta qualidade, fibras, sais minerais e ácidos graxos, todos benéficos à nossa saúde. Carne de Soja Refogada Continue lendo…

Feijão light

Rico em proteínas, vitamina, patrimônio nacional no Brasil, gostoso, de baixas calorias, alto teor de fibras, carboidratos, proteínas e sem gorduras nem colesterol.Feijao Light

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Arroz de forno com carne de soja

Este prato é rico em proteínas, vitaminas do complexo B, A, C e E. assim como sais minerais: cálcio, fósforo, ferro e potássio. Também possui ótimo teor de fibras que são de extrema importância para o bom funcionamento intestinal. Arroz de Forno com Carne de Soja Continue lendo…

Yakibifum de carne

O bifum é muito popular na culinária oriental e freqüentemente utilizado para fazer pratos quentes e frios. O Yakibifum é um receita bastante simples, econômica, leve, sem glúten e com baixo teor de sódio.

Yakibifum de Carne Continue lendo…

Hambúrguer de peru ao curry

O hambúrguer atualmente está popularizado com diversos tipos de carnes e ou sem carne…

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Bifum com carne ao curry

A origem deste macarrão de arroz é oriental possui como vantagens, é muito rápido de se preparar, é saudável e é um ótimo substituto para os macarrões instantâneos, com a vantagem principal de ter baixo teor de sódio (sal) e ausência de glúten.

Bifum com Carne

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