Torta Bolo de Maçã

Quanto a sabor, é de quero mais… Simplesmente perfeita!

Torta Bolo de Maçã

Torta Bolo de Maçã

Categorias: Tortas e bolos
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 15 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo total de preparo: 1 hora
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Brasileira
Porção: 100 gramas

Ingredientes

  • 5 unidades: Ovos;
  • 4 colheres de sopa: Farinha de trigo branca;
  • 1 colher de sopa: Fermento em pó;
  • 395 gramas: Creme de leite;
  • 395 gramas: Leite condensado;
  • 350 mililitros: Leite integral;
  • 1 unidade: Gema de ovo;
  • 2 colheres de sopa: Amido de milho;
  • 4 colheres de sopa: Açúcar;
  • 3 unidades: Maçã verde (granny smith);

Modo de preparo

  1. Massa
  2. Bata os ovos, farinha, açúcar e fermento na batedeira.
  1. Recheio
  2. Ingredientes – 395 gramas Creme de leite sem soro, 395 gramas Leite condensado, 350 mililitros Leite integral, 1 Gema de ovo, 2 colheres de sopa Amido de milho.
  3. Misture todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo para engrossar.
  1. Montagem
  2. Caramelize uma forma redonda, distribua as maçãs verdes sem casca em fatias, também o creme quente e o bolo crú.
  3. Leve a assar. Desenforme morno.

Valores nutricionais por porção

Cálcio: 109.6 mg Calorias: 150.5 kcal
Carboidratos: 14.5 g Colesterol: 104.7 mg
Fibras totais: 0.1 g Fósforo: 109.6 mg
Gorduras: 7.5 g Gorduras monoinsaturadas: 2.1 g
Gorduras poliinsaturadas: 0.3 g Gorduras saturadas: 3.3 g
Magnésio: 2.6 mg Potássio: 139 mg
Proteína: 5.1 g Selênio: 6.2 μg
Sódio: 178.7 mg Vitamina A: 142.4 IU

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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Publicado em 08/06/2011, em Receitas Saudáveis, Tortas e Bolos e marcado como , , , , , , , , , . Adicione o link aos favoritos. Deixe um comentário.

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