Bolo Baeta (Bolo de Leite)

Este bolo é úmido e compacto, não deixa a desejar quando o assunto é praticidade.

Bolo Baeta (Bolo de Leite)

O Bolo Baeta também é conhecido como Bolo de Leite e não é um bolo comum, pois chega a ser um dos bolos mais consumidos no nordeste brasileiro.

Bolo Baeta (Bolo de Leite)

Categorias: Tortas e bolos
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 17 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo total de preparo: 40 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Brasileira
Porção: 100 gramas

Ingredientes

  • 2 copos: Leite desnatado;
  • 1 copo: Suco de laranja natural;
  • 1 copo: Açúcar cristal;
  • 2 copos: Farinha de trigo branca;
  • 3 unidades: Ovos;
  • 3 colheres de sopa: Margarina light.

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina. Ponha alternadamente o leite, o suco e a farinha de trigo e bata mais.
  2. Preaqueça o forno a 200º C por 10 minutos.
  3. Leve a massa para assar em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo fique dourado.
  4. Espere esfriar para desenformar.
  5. Sirva. Ou deixe-o para o dia seguinte, quando fica mais gostoso.

Valores nutricionais por porção

Cálcio: 38,4 mg Calorias: 159,2 kcal
Carboidratos: 31,2 g Colesterol: 37,6 mg
Fibras totais: 0,5 g Fósforo: 62,6 mg
Gorduras: 1,7 g Gorduras monoinsaturadas: 0,5 g
Gorduras poliinsaturadas: 0,5 g Gorduras saturadas: 0,5 g
Magnésio: 5,2 mg Potássio: 98,6 mg
Proteína: 4,6 g Selênio: 9,2 μg
Sódio: 36,6 mg Vitamina A: 73,7 IU

Os valores nutricionais são baseados em cálculos teóricos. Não foi executada uma análise laboratorial.

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Publicado em 07/06/2011, em Receitas Saudáveis, Tortas e Bolos e marcado como , , , , , , , , , . Adicione o link aos favoritos. Deixe um comentário.

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